Свой бизнес. Начало.

Я задала вопрос своим подписчикам в соцсетях — что бы вы спросили у владельца питомника в интервью? И самым популярным вопросом стало: с чего начать цветочный бизнес?
А начать, я думаю, нужно с точной постановки своей цели! Бизнес оценивается в деньгах, поэтому давайте решим — сколько вы хотите заработать на выращивании растений? Ответ «Чем больше, тем лучше» не годится. Только зная конкретную цель можно делать конкретные шаги!

Начните расчеты с минимальной суммы, которая вам даст уверенность в своих силах. Например, сумма средней по региону зарплаты. После этого посчитайте примерную выручку и необходимый объем продаж по нескольким выбранным вариантам специализации. Цены для расчета лучше брать не выше средних. А ещё лучше сразу в двух вариантах считать — оптимистичном (по средним ценам) и пессимистичном (по минимальным).
Пример.
Желаемая выручка за год 240 000 рублей (в среднем по 20000 в месяц).
План продаж по культурам:
саженцы яблони 240000: 300 (цена за 1 штуку)= 800 саженцев в год
сенполии (листом) 240000:80 (цена) = 3000 штук
луковицы гладиолусов 240000: 60 (цена) = 4000 штук

Теперь посчитайте свои возможности.

Яблоня сорт Сласть Алая

Яблони.
Допустим, маточные растения вы используете свои — на их выращивание нужно запланировать площади из расчета 8 стандартных сортов на сотку. В ассортименте питомника должно быть много сортов, но место на маточный сад можно экономить. Например, привить на одно дерево сразу несколько сортов. Черенки для прививок можно покупать и на стороне, но тогда необходимо запланировать дополнительные расходы и прибыль, соответственно, уменьшится.

Саженцы по обычной технологии выращивают три года — посев семян и получение подвоя, на следующий год прививают и только осенью третьего года основная часть саженцев готова к продаже. Если взять плотность посадки 10 штук на 1 кв.м, то на выращивание 800 саженцев в течение трех лет вам потребуется площадь около 2,5 соток.

Детки гладиолусов

Гладиолусы.
Примерная схема посадки взрослых луковиц 10 х 25 см, то есть по 40 штук на 1 кв.м. Урожайность луковиц — это количество деток полученных от одной взрослой луковицы. Как правило, чем интереснее и дороже сорт, тем меньше деток он дает. Увы! Некоторые сорта дают по сотне очень мелких деточек, другие по 2-3 штуки. Возьмем для расчета 10 штук. Для получения товарных луковиц при правильном уходе достаточно одного лета. Схему посадки деток запланируем пока 5 х 20 см или 100 штук на 1 кв.м.

Итак:
На выращивание 4000 товарных луковиц нам понадобится площадь 4000:100=40 кв.м, плюс площадь для маточника 4000:10(количество деток от 1 луковицы):40(количество взрослых луковиц на 1 кв.м)= 10 кв.м. Итого 50 кв.м.

Таким же образом можно посчитать количество необходимых маточных кустов и площадей для выращивания в домашних условиях фиалок или других растений. Цифры для расчетов лучше брать из своего опыта, а не из книжек. Если у вас нет опыта выращивания выбранных культур, то вы просто не сможете получить такие результаты. Мы выращивали яблони и гладиолусы, поэтому о них я и написала.

В этой статье мы примерно посчитали сколько нужно выращивать на продажу и сколько потребуется вам площадей. Чем больше вариантов вы смогли просчитать, тем лучше! В следующий раз мы будем выбирать самые востребованные и популярные ниши. Изучим спрос!

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *